クミンパウダー(ネパール産) cumin powder (NEPAL)100g

680円(税50円)

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内容量:100g
英記:Cumin Powder
ネパール語:ジラ コ ドゥロ
日本語:馬芹(ウマセリ)(粉末)
原産国:ネパール


セリ科の一年草である馬芹を、粉末にしたもの。ネパール料理では料理の芳香の主となるスパイスです。
民族により、タルカリやカレーなどの料理に使用する分量は違います。
ホールスパイスとしてもよく使用されています。